Recette de Veau au curry par Le Book Gourmand : Des morceaux de blanquette de veau marinés dans du citron vert et du curry, avec une sauce à la crème fraîche Pour atténuer le côté acide du citron, je l'ai servi avec du boulgour aux raisins secs Un côté exotique dans ce plat, bien relevé au citron et...
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