Recette de Foie gras frais par Shukarcooking : Pour 5 ou 6 : 1 kg de carotte ½ courge butternut 70 g d’escalope de foie gras frais Peler et couper en morceaux les carottes et la courge butternut. Les mettre à cuire 20 minutes environ une casserole d’eau bouillante salée. Bien les laisser s’égoutter...
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