Mushrooms are so porous that if they are exposed to too much water, they will quickly absorb it and become soggy. Therefore, the best way to clean mushrooms without sacrificing their texture and taste is to clean them using minimal, if any, water. ...
from The World's Healthiest Foods http://bit.ly/1gf9AZ2
From the kitchen: Tips for Preparing Crimini Mushrooms
الصحة الطبيعية
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dimanche 21 avril 2019
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