Recette de Soupe aux legume par Petits-Plaisirs : Salem Aleykoum, Bonjour Le berkoukess est un plat traditionnel préparé dans la cuisine de l'ouest Algérien. Il est traditionnellement réalisé dans les fêtes de l'aid ou l'mawlid, lachoura ... Il est complet se prépare avec du poulet ou de la viande d'agneau,...
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