Ça ressemble aux petits suisses glacés.
Si elle est consommée plus tard il faudra penser à la sortir 20 minutes avant car elle est assez dure à la sortie du congélateur.
Ingrédients: 3 portions
300 gr fromage blanc 40 %
2 c à s d'édulcorant naturel érythritol ou plus (mettez à votre gout)
125 gr de fruits rouges congelés
Préparation:
Mixez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture bien homogène.
Versez le mélange obtenu dans une boite en plastique. Mettez au congélateur.
Mélangez la glace après 30 minutes et après 1 h.
Léger et bon !
La recette vidéo:
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