Recette de Carpaccio par Piratage Culinaire : Il me restait une botte de radis et je ne voulais pas la manger avec du pain et du beurre. Je souhaitais la cuisiner d'une autre manière...Voici : un carpaccio de radis roses...Très, très bon ! Alors, à vos mandolines !!! Temps de préparation 20 minutes...
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