Recette de Smoothies par Cook and Dôme : Il s’agit d’un velouté à l’avocat, très onctueux, comme une crème, mais tout est cru, il n’y a aucun ajout de crème, d’épaississant, ni de quoique ce soit, sinon légumes et fruits. C’est d’une onctuosité totale en bouche à cause de la chair de l’avocat....
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