Pâté chaud stéphanois : quenelles et gateau de foies de volaille

Pâté chaud stéphanois : quenelles et gateau de foies de volaille

Recette de Gâteau de Foies de Volaille par Du piano à l'assiette : Liste des ingrédients 1 - Les quenelles Pour une vingtaine de petites quenelles 75g de lait 75g d'eau 100g de farine 35g de beurre salé 2 oeufs poivre Dans une casserole, faire chauffer le lait, l'eau, le poivre et le beurre. Dès que le mélange commence...



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