Recette de Blanquette de filet mignon par La main à la pâte : Le froid fait son entrée et avec lui revient l’envie de petit plat mijoté comme avec ce filet mignon cuisiné comme une blanquette. Une recette dénichée sur Marmiton, arrangée à ma sauce. J’ai ajouté plein de carottes coupées en dés très fins, des champignons...
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