Recette de Fromage par La table est dressée ! : Le Sarté est un enfant de l'amour ... C'est de la rencontre entre un fromager namurois, Michel Depouhon, et sa belle Spadoise, Nathalie Thorez qu'est né ce cousin du Comté : le Sarté ! Comme lui, il se présente en meule de 20 kg, et, chose de plus en plus...
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