Gnocchi keto sucrés aux framboises et fromage blanc (sans gluten, ig bas, low carb)

Je reviens pour vous montrer cette fois mon dessert fait avec la moitié des mes Gnocchi keto.
Vous vous rappelez que ce mois-ci c'est Pas de chichi, c’est Gnocchi ?

Moi oui et je me suis fait un dessert comme j'aime au fromage blanc hi hi je rigole car c'est plus fort que moi et aux framboises.

Simple, bon et avec peu des glucides car mes gnocchi sont sans pommes de terre et sans farine !!!!

Je participe avec cette recette au défi culinaire Compile moi un menu organisé par :

Nath « Un e cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ?«.

La marraine de cette édition est ma chère Natalia du blog : « Sucre et épices » .

Elle nous propose comme thème :

Pas de chichi, c’est Gnocchi !!!

Ingrédients : 3 portions

1/2 recette de gnocchis keto -18 pièces

230 gr de fromage blanc 30%

70 gr de framboises
2 c à s d'édulcorant érythritol + 1 c à c

vanille

1 c à s d'huile de coco

Préparation:

Faites chauffer l’huile de coco à et faites revenir les gnocchis. Parsemez dessus 1 c à c d'édulcorant.
Faites-les colorer de chaque côté à feu moyen.
Au robot ou avec un fouet à la main mélangez le fromage blanc avec l'édulcorant , la vanille et 3/4 de framboises.