Courgettes gratinées façon pizza

Simple, rapide et sans façon !
Mes garçons me réclamaient de la pizza alors voici ma 'pizza' à moi hi hi
J'ai donc fait 3 types : margherita pour mon mari , poulet-mozzarella pour mon fils et zucchini- pizza pour moi.
Pas compliqué si on aime bien cuisiner et faire plaisir.

Je participe avec cette recette pratique et rapide au défi Foodista Challenge #66

La Foodista Challenge a été lancée par Stéphanie du blog Cuisine mo i un mouton.

Ce défi culinaire réuni chaque mois blogueurs et non-blogueurs sur un thème donné, le même jour.
Le thème choisi par Charlotte du blog Les recettes de la débrouille la marraine de cette édition est:
La courgette

La liste des participants est à la fin de cet article.

Ingrédients:

2 courgettes
200 ml sauce tomate maison
50 g de blanc de poulet
125 gr de mozzarella
herbes de Provence

Préparation:
Lavez et coupez les bouts des courgettes.
Coupez les courgettes dans le sens de la longueur. Retirez la chair des courgettes à l'aide d'une cuillère (uniquement pour faire une légère cavité) et salez les courgettes .

Mettez de la sauce tomate, du poulet coupé en morceaux et de la mozzarella dessus.